爆料奶咖麻薯怎么做视频,轻松学会网红甜品
你有没有试过那种一口咬下去,软糯香甜的奶咖麻薯?那种感觉,就像是在嘴里绽放了一朵甜蜜的花。今天,我就要来给你爆料怎么在家轻松做出这款美味的小吃!
一、材料准备篇

首先,你得准备好以下这些材料:
1. 糯米粉:500克

2. 木薯粉:100克

3. 牛奶:300毫升
4. 糖:50克
5. 椰浆:适量
6. 咖啡粉:适量
7. 彩色麻薯粉:适量(可选)
8. 食用色素:适量(可选)
9. 黄油:适量
10. 模具:若干
准备好这些材料,你就可以开始你的奶咖麻薯之旅了!
二、制作过程篇
1. 和面:将糯米粉和木薯粉混合均匀,加入牛奶和糖,揉成光滑的面团。如果觉得太干,可以适量加入一些牛奶调整。
2. 调色:如果你喜欢彩色麻薯,可以在面团中加入适量的彩色麻薯粉和食用色素,揉匀。
3. 分割:将面团分割成小剂子,每个剂子的大小根据你喜欢的麻薯大小来定。
4. 搓圆:将每个小剂子搓成圆形,放入模具中。
5. 蒸煮:将模具放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到麻薯熟透。
6. 制作咖啡馅:在蒸麻薯的同时,你可以准备咖啡馅。将黄油融化,加入咖啡粉和椰浆,搅拌均匀。
7. 填充:麻薯蒸好后,取出稍微冷却,用小刀在麻薯中间划一个小口,然后挤入适量的咖啡馅。
8. 再次蒸煮:将填充好馅的麻薯再次放入蒸锅中,蒸约5分钟,让馅料更加入味。
9. 脱模:蒸好后,取出麻薯,脱模即可。
三、小贴士篇
1. 面团湿度:面团不宜太干,否则蒸出来的麻薯会太硬。
2. 蒸煮时间:蒸煮时间根据麻薯的大小和厚度来调整,确保麻薯熟透。
3. 馅料选择:你可以根据自己的口味选择不同的馅料,比如巧克力、草莓等。
4. 模具选择:模具的大小和形状会影响麻薯的形状,你可以根据自己的喜好选择。
四、美味分享篇
做好奶咖麻薯后,别忘了和你的亲朋好友分享这份甜蜜。看着他们满足的笑容,你的心里也会感到无比的幸福。
五、篇
通过以上步骤,你就可以在家轻松做出美味的奶咖麻薯了。快来试试吧,相信你一定会爱上这款小吃的!
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